BENGKULU UTARA – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Bengkulu Utara secara rutin melaksanakan pengecekan “Security Food” untuk memastikan keamanan dan higienitas pangan yang dikonsumsi seluruh personel. Kegiatan ini berlangsung di Dapur Satuan Penyedia Perbekalan Garam (SPPG) Polres Bengkulu Utara pada Rabu, 24 September 2025.

Pengecekan ini dipimpin langsung oleh Kasi Dokkes Polres Bengkulu Utara, Iptu Titin Sismiarti, didampingi oleh Brigpol Okta serta petugas dapur SPPG. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh, mencakup beberapa aspek penting:

Kualitas bahan baku makanan, termasuk sayur, daging, dan bumbu masak.
Kebersihan peralatan masak dan area dapur secara keseluruhan.
Proses penyimpanan bahan makanan untuk mencegah kontaminasi.

Dalam keterangannya, Iptu Titin Sismiarti menegaskan pentingnya standar keamanan pangan demi menjaga kesehatan para personel Polri.

“Pemeriksaan rutin ini bertujuan memastikan makanan yang disajikan bagi anggota Polres Bengkulu Utara memenuhi standar higienis dan aman dikonsumsi,” ujarnya.

Kegiatan pengecekan ini berjalan dengan tertib dan lancar. Berdasarkan hasil pemeriksaan awal, dapur SPPG Polres Bengkulu Utara dinyatakan bersih dan telah memenuhi standar kesehatan, sehingga layak untuk terus digunakan dalam menyediakan konsumsi bagi seluruh anggota. Inisiatif ini merupakan wujud komitmen Polres Bengkulu Utara dalam menjaga kesejahteraan dan kesehatan personelnya, yang merupakan aset utama dalam pelaksanaan tugas sehari-hari.