Polda Bali-Polres Karangasem.
Pemusnahan barang bukti arak fermentasi gula pasir bertempat di Kantor Sat Pol PP Karangasem yang beralamat jalan Untung Surapati Kec/ Kab Karangasem. Jumat, 01/04/22.
Gubernur Bali Dr. Ir. I Wayan Koster,M.M. bersama Kapolda Bali Irjen Pol Drs. Putu Jayan Danu Putra, S.H., M.Si. didampingi Kapolres Karangasem AKBP. Ricko A.A. Taruna, S.H.,S.I.K.,M.H.,M.M. Forkopimda Kabupaten Karangasem. Pemusnahan barang bukti arak tersebut merupakan arak hasil fermentasi gula pasir merupakan barang sitaan dari Polres Karangasem dan Sat Pol PP Kabupaten Karangasem.
Adapun jumlah barang bukti yang akan dimusnahkan dari Sat Pol PP Karangasem sbb :
– Arak Fermentasi Gula pasir : 860 liter
– Gula pasir : 20 kg
– Ragi : 62 berbagai merk
– Sari manis : 12 Saset.
Sedangkan jumlah barang bukti yang dimusnahkan oleh Polres Karangasem sbb :
– Arak Fermentasi : 1.225 liter
– Gula Pasir : 100 kg
– Ragi : 4 Bungkus (200 butir)
Hadir dalam giat tersebut Gubernur Bali Dr. Ir. I Wayan Koster M.M., Kapolda Bali Irjen Pol. Drs. Putu Jayan Danu Putra, S.H., M.Si., Bupati Karangasem I Gede Dana, S.Pd., M.Si., Kapolres Karangasem AKBP Ricko A.A. Taruna., S.H., S.I.K., M.H., M.M. didampingi PJU Polres Karangasem, Wakil Bupati Karangasem Dr. I Wayan Arthadipa, S.H.,M.H., Waka Polres Karangasem Kompol Dewa Putu Gede Anom Danujaya, S.H.,S.I.K.,M.H., Sekda Karangasem I Ketut Sedana Merta S.T., M.T., Kajari Karangasem yang mewakili Kasi pengelolaan barang bukti I Kadek Wira Atmaja, S.H., Kapolsek Karangasem AKP Dr. Putu Sunarcaya, S.H.,M.M., Danramil Karangasem Kapten CPL I Gst Made Darsana, Kabid Trantib Sat Pol PP Prov I Komang Kusuma Edi, Kasat Pol PP Propensi Bali I Dewa Darmadi, Kasat Pol PP Karangasem I Ketut Arta Sedana A.P. M.A.P.
Dalam kesempatan tersebut Gubernur Bali menyampaikan peraturan Gubernur Bali no 1 tahun 2020 tentang tata kelola minuman Fermentasi dan/atau destinasi khas Bali pada intinya ingin melindungi arak tradisional Bali agar tidak ada lagi permentasi seperti saat ini yang merugikan nama arak tradisional Bali kedepannya.
Diharapkan Sat Pol PP dan pihak Kepolisian benar-benar dapat menindak tegas para oknum yang membuat arak fermentasi gula pasir,” ucap Gubernur Bali. Tetap Selalu Menjaga Prokes 5 M.
